上回到台南帶回來幾顆愛心牌的胖胖的餅,原來叫做香餅,送餅的朋友告訴我們,可以直接吃,也可以用麻油,放蛋下去煎,十分的滋補,是坐月子婦女的零食。可是大家都一頭霧水,這樣可愛的餅怎麼還需要用煎的?還是直接吃比較快。雖然廚藝不佳但具實驗精神的我還是想要試一試,就用我自己理解的方式來料理他吧。


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