最近實在不宜到處趴趴走,又因為回去上班,假日總要好好休息,我和阿沛都喜歡吃壽喜燒,一方面是因為有牛肉,聽說吃牛肉會讓寶寶長大,另一方面也可以吃到大量蔬菜,既然不出門,就在家裡約會吧!一早阿沛就到市場採買,洗洗切切弄了一大桌,吃壽喜燒其實不難,鍋底要有蔥和洋蔥,然後準備醬油,味霖,清水,隨著口味來調味,覺得太淡加醬油,覺得太鹹加味霖,覺得味道太重就加清水,今天的濃淡調的剛剛好,一次就ok!
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- Feb 28 Sat 2009 19:07
在家約會:吃壽喜燒~
- Mar 22 Sat 2008 23:12
阿沛牌蕃茄杏鮑菇燉飯
近來是蕃茄價格不錯,所以吃了一好陣子的蕃茄義大利麵,最近看了我們幾位好格友紛紛玩起燉飯,阿沛想要為Jennifer換個口味啦,研究了一下,也來弄個屬於阿沛口味的燉飯:蕃茄杏鮑菇燉飯。
- Mar 11 Tue 2008 23:25
阿沛牌蘿蔔絲餅
師大附近有一個賣蘿蔔絲餅的小攤子,每天只賣三、四小時,所以能吃到的機率不高,所以每次我家妹妹買到蘿蔔絲餅回家時,大家都像寶貝一樣的開心的品嚐!阿沛看了網路食譜,給了他靈感來作蘿蔔絲餅。
- Feb 23 Sat 2008 12:41
阿沛牌披薩
過年期間吃的都是煎煮炒炸的中菜類,過完年之後,阿沛想作點不同的口味,於是就拿出麵包機拌麵粉作披薩的餅皮,然後桿平之後,鋪上蕃茄醬,肉片,香菇,最後灑上起司,放入烤箱,大約十五分鐘後就大功告成啦!
- Feb 07 Thu 2008 01:58
歡慶春節:記GBC的年夜飯
往年除夕夜,就是阿沛家族大顯身手的日子,一大家子二十幾道菜是很平常的。每一年GBC都會為無法回鄉過年的遊子,或是外國朋友準備年夜飯,今年,應王牧師邀請,我們把戰場移到教會,我們一大家族到教會,一起和弟兄姊妹們吃年夜飯。這一次是採用一家一菜,不足的部分由阿沛爸下廚。陸陸續續有許多弟兄姊妹來幫忙。
- Jan 13 Sun 2008 23:29
阿沛牌最新版熱呼呼的菠蘿土司
最近阿沛牌麵包大獲親人好評,好實驗的他又開發了新產品,這是菠蘿頭土司!麵包主體用橄欖油,但是菠蘿頭還是得用奶油,不然不夠香,不過比起外面麵包店少了一點油膩感,熱呼呼的,請大家享用吧!
- Jan 04 Fri 2008 19:41
阿沛牌蘿蔔糕
- Dec 22 Sat 2007 13:28
冬至,暖和的天氣和熱熱的湯圓
- Nov 19 Mon 2007 22:44
家庭義大利麵小館之新口味
- Nov 14 Wed 2007 23:09
家庭義大利麵小館開張啦
住家附近有一個義大利麵小館,總是還不到吃飯時間,門口開始排隊,我們吃了兩次,覺得口味也普普,只是價位算不貴,但是環境吵雜,實在不適合我們這種白天已經在吵雜環境中上班的中年人啊!於是阿沛開始研發義大利麵,這是經典的三種口味喔!
- Apr 26 Thu 2007 18:30
120元養生雞絲麵的模仿版
- Feb 26 Mon 2007 15:53
初二回娘家大餐
過年前就一直跟Jennifer媽咪叮嚀,千萬不要為我們回娘家而忙碌,因為前兩年他都是一個人做了一大桌菜熱情款待他最疼愛的女婿,真是把他給累翻了,本來說好要到外面吃飯,大家一起輕鬆一下,可是媽咪臨時又改變心意,覺得到外面人擠人實在太累,就說要做幾個家常菜大家隨便吃吃,結果,請看:
- Feb 24 Sat 2007 14:02
除夕夜圍爐
阿沛家每一個人都是烹飪高手,往年年夜飯吃的大家肚子都快撐破了,還是剩下一大桌的菜,所以今年大家互相提醒,要節制一點,食物夠吃就好,雖然如此,還是擺了好幾張桌子,實在太豐富了!請大家自己觀賞吧!
- Jan 24 Wed 2007 00:47
充滿愛心的海鮮豆漿鍋