颱風來臨就等於菜價上揚,似乎已經成了不變的定律。肉可以不吃,但是有益健康的蔬果卻不能不吃,阿沛在颱風前一天,清早到市場"搶"購了一堆蕃茄,和一些花椰菜,這幾天就吃蕃茄料理吧!


這是中式吃吃法,大量的蕃茄燙一下去皮,放進大骨湯繼續熬煮,加上香菇,麵條煮熟後放進甜美的湯頭,舖上清燙的花椰菜和豬肉片,就是一碗美味的蕃茄湯麵。



西式吃法:蕃茄肉醬義大利麵,酸酸甜甜的真美味


阿沛自己滷的豆乾,油油亮亮,閃閃誘人!


颱風天哪也不能去,還好存糧充足,這堆蕃茄還可以變化其他的料理,因應一下颱風的高菜價。住在都市的人可以有因應之道,甚至可以把這颱風天當作休息的機會,但看著新聞中,農夫哭訴著心血泡湯,西瓜一公斤兩元也沒人要,還有很多地方陷在汪洋一片中,而北部的消費者得年年忍受颱風後的高菜價,這些錢到底跑到誰的口袋啦?

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Jennifer 的頭像
    Jennifer

    神奇的Jennifer's生活點滴

    Jennifer 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()