就是為了這個幾年前到奧地利旅行,匆匆吃到的沙河蛋糕到君悅吃下午茶,因為四月份是他們的奧地利甜點月,推出許多經典的奧地利甜點,沙河蛋糕濃濃的巧克力香,配上不甜不膩的鮮奶油,真是絕佳好滋味。聽說他的配方可是秘密,所以蛋糕是從奧地利空運過來,想當年我也是小心翼翼的捧了一小個回來,嚐過的家人都說:太甜了!原來要配上鮮奶油才好吃!不過總覺得口感好像有一點粗,不知道是不是因為空運失去一些水分。不過還是很高興嚐到這個滋味,感覺好像在台北見到曾在國外巧遇的朋友。




除了甜點外,還有一些廣式點心,用料和調味十分令人激賞,尤其是綠色的沾醬(忘了名字),真是具有提味效果,而又不會搶了食物本身的風采,上方的腐皮包山藥及蹄筋,真是一道精緻的小點!雖然茶院以甜點為主,阿沛反而十分欣賞這些廣式小點


這是我們點的茶,英式紅茶及拿鐵,咖啡類可以續杯一次,茶類可以無數次回沖,服務小姐十分細心,過了一段時間就會自動加水,而且態度很親切,這個服務費花的很值得啦!


這是手工冰淇淋,牛奶味和水果味道十分濃郁,不過由於放在冰桶,感覺一挖出來就快融化了。


吃得飽飽的,很滿足的從一點半坐到快六點鐘。假日午茶時間從下午一點鐘到六點,時間很充裕,悠閒的坐在英式沙發,想像自己是個貴婦,悠閒的喝著下午茶,和阿沛過了一個愉快的下午。這是大廳的一景,果然十分氣派,真不愧是五星級飯店。
唯一可挑剔的,就是價格實在有一點高,所以我們這種平常的小百姓,有只能偶一為之啦,過過當有錢人的乾癮了 。

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